千层香葱酥饼

千层香葱酥饼的做法说明
小时候,妈妈做给我吃的,后来自己也学着做,味道很好,完爆路边锅盔,他那个炸的太厉害,已经没营养价值了。
千层香葱酥饼的做法与步骤
- 1.
面粉里加2G盐,搅匀,在和点水,一次别加太多水,搅匀,起团状,放一会。等面充分吸收水分。
- 2.
揉面团,直到光滑,分7个小团。
- 第3步.
取一小团面团,擀成长舌状,上面刷层色拉油,用手指捻点盐均匀撒在上面,用同样方法在撒些花椒粉
- 第4步.
肉馅加点盐混匀,铺到面饼上薄薄一层,撒上葱花
- 第5步.
自下往上卷起面饼。
- 第6步.
两端封头,往中间压扁
- 第7步.
压扁擀薄。
- 第8步.
这样薄 可以啦,锅里倒少许色拉油,放进去小火慢慢烙吧。
- 第9步.
准备一碗稀饭下饼吧。不错的夏日组合。