简易蒸蛋糕！蒸出来的美味

简易蒸蛋糕！蒸出来的美味的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄蛋白分离！先打蛋白！手动打蛋器伤不起！感觉手快断了！把白糖分三次加入！打至装蛋白的碗倒过来蛋白不流出来

2. 2.

   蛋黄里加入面粉！食用油！糖！牛奶搅拌均匀！

3. 3.

   将蛋白分两次加入到蛋黄液里！上下翻动拌匀

4. 4.

   在一个大碗里刷上油！倒去蛋糕液！用勺子把表面摸平！震几下！散上芝麻！盖上保鲜膜！用牙签在保鲜膜上扎些小洞！上开水锅里蒸20分钟！关火后再闷5分钟就可以