爆香可口鹌鹑蛋

爆香可口鹌鹑蛋

爆香可口鹌鹑蛋的做法说明

蛋黄的香,可乐的甜,外加焦脆的口感,真的营养又美味~~这是某的第一份菜谱,希望亲们喜欢哦~~

爆香可口鹌鹑蛋的食材和调料

鹌鹑500克
可乐一听
花椒三五粒
八角一颗
肉桂一小段
一小匙
酱油一小匙

爆香可口鹌鹑蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鹌鹑蛋煮熟去皮

    爆香可口鹌鹑蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅热油放花椒爆香,放鹌鹑蛋翻炒至表皮金黄

    爆香可口鹌鹑蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入可乐,放入八角、肉桂、盐、酱油

    爆香可口鹌鹑蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小火慢炖,二十分钟左右出锅即可

    爆香可口鹌鹑蛋的做法步骤 第4步

小贴士

1、因为鹌鹑蛋上有水,亲们翻炒时千万注意不要被油溅到哦~
2、出锅前可以适当勾芡,效果会更好哦~

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