全蛋饼干

全蛋饼干的做法说明
处女作。由于没有纸杯,最后的成型惨不忍睹。哈哈哈哈
全蛋饼干的做法与步骤
- 第1步.
由于没有细砂糖,本人就用白糖取代。称40g,爱甜一点的可以到60g左右。

- 第2步.
低粉100g。

- 第3步.
蛋4个,因为从冰箱里取出,用开水温了下。

- 第4步.
用打蛋器打发

- 第5步.
鸡蛋和白糖一起打,至发白,无泡,细腻。加入低粉,用刮刀顺序搅拌,直到低粉看不到。此图忘拍了。。。。。

- 第6步.
倒入纸杯中。可以洒点芝麻,很香。

- 7.
烤箱预热,放入中层,170度25分钟。
- 第8步.
哈,就这么简单。















