糖水鸡蛋

糖水鸡蛋的做法说明
此方法煮出的鸡蛋完整不散,蛋黄老嫩随心控制,真心好,方便省事
糖水鸡蛋的做法与步骤
- 1.
水烧开,然后改小火,打入鸡蛋,放入白糖
- 2.
重点来了,马上关火,盖上盖子闷着,过几分钟就好啦,要糖心就少闷下
- 3.
吃的时候再加下火,热下就可以趁热吃啦,或者不加热也可以
小贴士
水可以稍稍多点
此方法煮出的鸡蛋完整不散,蛋黄老嫩随心控制,真心好,方便省事
水烧开,然后改小火,打入鸡蛋,放入白糖
重点来了,马上关火,盖上盖子闷着,过几分钟就好啦,要糖心就少闷下
吃的时候再加下火,热下就可以趁热吃啦,或者不加热也可以
水可以稍稍多点