海带豆腐汤

海带豆腐汤的做法与步骤

1. 第1步.

   将海带泡开泡软。

   
2. 第2步.

   将海带切成片，与姜片一起放入清水中用大火煮开。等水沸以后转小火再煮5分钟左右。海带比较难煮，所以要多煮一下。

   
3. 第3步.

   加入豆腐，小火再煮5分钟。豆腐煮久了容易碎，一定要等海带基本熟了再放。

   
4. 4.

   等海带，豆腐差不多好了之后加入适量的油，盐，味精。再盖上锅盖小火煮2分钟左右。临出锅时撒上葱花即可。