鲜虾豆腐煲

鲜虾豆腐煲的做法与步骤

1. 1.

   豆腐切小块，虾去皮去虾线，开背，留头尾，葱姜切末。

2. 2.

   锅内放适量油，加入葱姜虾头，小火炒出虾油。

3. 3.

   加水，放豆腐，稍炖。

4. 4.

   放入虾肉，变色卷曲后加水淀粉勾芡。

5. 5.

   放盐出锅。