青酱意大利海鲜面
青酱意大利海鲜面的做法说明
美好的一天从美食开始，简单的意大利面，满满的幸福感。
青酱意大利海鲜面的做法与步骤
- 1.
意大利面买宽的那种 不要圆的 沸水下锅 放盐（可以多放一点）放一点点油 煮10分钟 捞起来放冷水里备用
- 2.
四分之一个洋葱切丁 四辦大蒜切片
- 3.
热锅放橄榄油 洋葱大蒜下锅爆香 海鲜下去翻炒（我用的虾 青口 鱿鱼 按自己的口味什么海鲜都可以）放一点白葡萄酒 翻炒 然后意大利面从冷水里捞出来沥干 放进去一起翻炒 放一点白胡椒粉或者黑胡椒末 喜欢芝士的可以放一些碎芝士
- 4.
翻炒均匀关火 放三大勺青酱 拌均匀就可以出锅了
小贴士
Tips：我的用量是两人份的，意大利的量如果非要精准到克的话就是200g，海鲜量随意。
放青酱前一定要关火了再放 不然青酱加热过头会变黑。青酱超市里都能买到。国内的小伙伴可以去各大超市搜索一下。
面翻炒的时候就不用放盐了，因为煮面的时候放了盐，青酱里也有盐足够了。
祝好~
