胡萝卜鸡肉饼

胡萝卜鸡肉饼的做法说明
最近减肥,中午的饭都是自己带,总吃素也不好。每天要配点荤才行,嘿嘿。鸡胸肉各种烹制方式简单快捷而且好吃。本来今天想用西兰花和鸡肉的,结果回去发现没有西兰花只有胡萝卜了……就凑合着用呗
胡萝卜鸡肉饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料,鸡胸肉买回来就是肉糜状态,好方便哦。
- 第2步.
胡萝卜剁碎,越小越好咯。如果是用西兰花的话,水里煮一会拿出来再切碎。加入盐,黑胡椒,料酒。
- 第3步.
把所有材料搅拌均匀,多揉一会,上劲之后待用。
- 第4步.
平底锅放入橄榄油,用勺子挖一勺已经料理好的胡萝卜鸡肉茸,放入锅中,等一面焦黄了翻一面,另一面也焦黄了就差不多好了。鸡肉很容易熟的(´・_・`)
- 第5步.
出锅!爸妈都说好吃,嘿嘿嘿
小贴士
第一次用下厨房纪录菜谱,觉得超级方便……这个鸡肉饼热量不高,不用面粉就能成型,最原始的鸡肉味哦,嘎嘣脆。下次期待用西兰花做。
( ̄^ ̄)ゞ希望大家喜欢!