黄瓜木耳炒鸡蛋（新手版）

黄瓜木耳炒鸡蛋（新手版）的做法与步骤

1. 1.

   准备食材，黄瓜洗净，切片。木耳泡发去蒂，洗净。

2. 2.

   鸡蛋打入碗内，加一点点料酒，顺着一个方向将鸡蛋搅匀。

3. 3.

   热锅热油将搅好的蛋液倒入锅中翻炒，稍微成型后快速盛出

4. 4.

   再次热锅倒油，葱花爆锅，放入木耳翻炒，差不多时放入鸡蛋，最后放黄瓜。

5. 5.

   出锅前加入适量的盐。

6. 6.

   出锅，盛盘，开吃。