鸡蛋手擀面

鸡蛋手擀面

鸡蛋手擀面的做法说明

不是懒人版但也很简单

鸡蛋手擀面的食材和调料

面粉200克
鸡蛋一只
温水二汤匙
一小勺

鸡蛋手擀面的做法与步骤

  1. 第1步.

    放面粉,倒入打散的鸡蛋和加了盐的温水,揉成面团,醒15分钟

    鸡蛋手擀面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    擀成大面皮,双面撒点干面粉,折叠后切成面条。

    鸡蛋手擀面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    撒点干面粉,抖一抖,面条完美呈现

    鸡蛋手擀面的做法步骤 第3步

小贴士

1.想要面条有筋斗就要死劲的揉并要加盐。
2.如何擀成一张完美的大面皮,请转优酷视频版。

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