全麦红糖桂圆软欧

全麦红糖桂圆软欧的做法与步骤

1. 1.

   桂圆用温水泡软沥干

2. 2.

   红糖加温水化开放凉

3. 3.

   除桂圆以外的材料混合揉至光滑，加入桂圆揉圆，温暖处发酵到两倍大

4. 4.

   取出排气，滚圆松弛15分钟

5. 5.

   擀面杖擀成牛舌，整形成锥形，放入烤盘，发酵到两倍大

6. 6.

   撒粉，割口，烤箱预热180度，烤22～26分钟