泡椒海昌鱼

泡椒海昌鱼

泡椒海昌鱼的做法说明

作为一个很爱吃海鲜的家伙,最近的海离我也一千多公里是一件很悲伤的事。
但是能阻挡我自己做着吃咩!
嗯,我是希瑞。

泡椒海昌鱼的食材和调料

海昌鱼四条
泡椒一小把
生抽两勺
适量
适量
瑶柱十粒
淀粉适量
适量
适量

泡椒海昌鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    海昌鱼化冻,稍煎一下,沥干油。瑶柱泡发备好。

    泡椒海昌鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里放油,下泡椒,加水,放入煎好的鱼。然后放姜汁蒜汁,糖,生抽。大火十分钟。

    泡椒海昌鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    尝一下汤,盐不够的话就加一点,不够就可以直接放水淀粉勾芡。出锅。

    泡椒海昌鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    瑶柱烫熟,装盘。

    泡椒海昌鱼的做法步骤 第4步

小贴士

泡椒的味道可以很轻易的压住海鲜的腥味。冷冻的海鲜腥味都会比新鲜的要重一些,鲜味少一些。所以呢所以呢还是新鲜的最好啊喵

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