酸辣小黄瓜

酸辣小黄瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   我用的是那种水果黄瓜 外皮全是绿色的没有刺的 这种口感嫩 黄瓜洗净 切条

   
2. 2.

   放盐腌一下 沥出水来

3. 第3步.

   锅中倒油 放辣椒 炸一下 出辣味就行

   
4. 4.

   黄瓜沥水后 加入少许白糖 米醋 凉拌醋少许 香油少许 鸡精 拌匀

5. 5.

   最后倒入炸好的辣椒油  拌匀 放置15分钟即可 放时间越长越入味 辣味越足