瘦肉，香菇，干鱿鱼，青菜，
米粉先滚水烫软，呖干，加点酱油和花生油拌拌。
先放葱和肉
然后鱿鱼
最后香菇和青菜
最后入锅蒸5分钟。
客家米粉肉客家挥丸煮客家米粉我们合川人的一天，是从二两热腾腾的米粉开始的！如今，合川米粉的名声完全代替、超越了原来的所有特产《合川桃片》、《合川肉片》、《合川豆干》、《合川卤味》……不管是合川人，还是常年出差在合川，还是路过合川，还是来自天南海北的游子，你只要看到合川米粉，闻到它那客家米粉——安远粉干客家煮米粉❤冬至汤圆❤客家口味大汤圆 糯米粉DIY手作客家蒸米粉（堪比客家餐馆）客家米粉肉客家酿豆泡～客家菜系列
