家庭煎牛排

家庭煎牛排的做法与步骤

1. 1.

   盐撒在牛排表面，用手抹匀，倒入适量红酒腌制半小时

2. 2.

   锅加热放入一块黄油，待黄油融化放入牛排。根据薄厚不同，约2到4分钟左右。煎的过程中每隔20秒翻一次。

3. 3.

   装盘，撒上黑胡椒，我用的是现磨的，味道很好～