西兰花炒腊肉

西兰花炒腊肉的做法说明
当西兰花遇见腊肉,便碰撞出美味的火花。
西兰花炒腊肉的做法与步骤
- 1.
盐水焯熟西兰花。
- 2.
热锅加油爆香蒜头,腊肉煸出油,加入西兰花混炒,淋少许酱油调味,加盖焖2分钟即可。
小贴士
1、腊肉会出油,所以一开始的油不要放太多。
2、根据腊肉的咸度来决定酱油量的多少,腊肉本身够咸的话,酱油可以少放或不放。
当西兰花遇见腊肉,便碰撞出美味的火花。
盐水焯熟西兰花。
热锅加油爆香蒜头,腊肉煸出油,加入西兰花混炒,淋少许酱油调味,加盖焖2分钟即可。
1、腊肉会出油,所以一开始的油不要放太多。
2、根据腊肉的咸度来决定酱油量的多少,腊肉本身够咸的话,酱油可以少放或不放。