西兰花炒腊肉

西兰花炒腊肉

西兰花炒腊肉的做法说明

当西兰花遇见腊肉,便碰撞出美味的火花。

西兰花炒腊肉的食材和调料

西兰花
腊肉
酱油

西兰花炒腊肉的做法与步骤

  1. 1.

    盐水焯熟西兰花。

  2. 2.

    热锅加油爆香蒜头,腊肉煸出油,加入西兰花混炒,淋少许酱油调味,加盖焖2分钟即可。

小贴士

1、腊肉会出油,所以一开始的油不要放太多。
2、根据腊肉的咸度来决定酱油量的多少,腊肉本身够咸的话,酱油可以少放或不放。

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