什锦炒饭【悦己的第一篇菜谱o】

什锦炒饭【悦己的第一篇菜谱o】

什锦炒饭【悦己的第一篇菜谱o】的做法说明

大学食堂里的味道!

什锦炒饭【悦己的第一篇菜谱o】的食材和调料

米饭2碗
鸡蛋2只
豌豆1把
火腿肠2根
玉米粒1把
香菇5个
胡萝卜半根
黄瓜半根

什锦炒饭【悦己的第一篇菜谱o】的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋加盐打散,浇在米饭里,拌匀!⚠米饭要凉的!火腿、香菇、黄瓜、胡萝卜切丁。

    什锦炒饭【悦己的第一篇菜谱o】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中烧油,先放入香菇和火腿肠翻炒;接着放入玉米粒、豌豆、黄瓜丁、胡萝卜丁加盐炒熟,装盘待用。

    什锦炒饭【悦己的第一篇菜谱o】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中热油,放入搅拌好蛋液的米饭,小火翻炒,以防糊锅。炒至粒粒分离后,加入炒好的什锦。翻炒出锅

    什锦炒饭【悦己的第一篇菜谱o】的做法步骤 第3步

小贴士

一定要冷米饭!油不要太多!

相关分类

美食资讯

什锦炒饭【悦己的第一篇菜谱o】相关菜谱大全