肉末青豆。。。

肉末青豆。。。

肉末青豆。。。的做法说明

前几天做了一些肉末酱在冰箱,今天晚餐想了一下,做了这道菜。

肉末青豆。。。的食材和调料

长豆500g
肉末200g
豆瓣酱一勺
秋霞一勺
两瓣
辣椒3个
一些
一些
料酒一些
生抽一些

肉末青豆。。。的做法与步骤

  1. 第1步.

    酱是之前做好的!就是超市里买的缴好的肉末。放油,姜葱,蒜,豆瓣,炒出红油,然后放大酱,秋霞,炒香之后放肉末,最后料酒,生抽加一些鸡精就好。不要放盐了噢!放入碗里,等温度降低了,可以放玻璃瓶装好,放冰箱。

    肉末青豆。。。的做法步骤 第1步
  2. 2.

    把长豆角切成小小的丁。备料就是蒜头,小干辣椒几个。

  3. 3.

    锅热,放油,下蒜头,辣椒干,炒出味道。下豆角翻炒,放些许盐和鸡精,生抽。

  4. 第4步.

    最后加入之前的肉酱,喜欢吃肉的就多放几勺,炒几下。一道菜就好了噢!

    肉末青豆。。。的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    晚餐开始了噢!

    肉末青豆。。。的做法步骤 第5步

小贴士

盐不要放太多噢,因为大酱料和秋霞都是咸的!

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