胡辣汤烩菜炖菜粉丝煲

胡辣汤烩菜炖菜粉丝煲

胡辣汤烩菜炖菜粉丝煲的做法说明

上次在这边小摊喝了极其难喝,材料缺斤短两的胡辣汤后,

对家乡的胡辣汤的思念简直一发不可收拾!

阿蓓知道后直接一袋甩了过来!做了之后味道还原,喝的我热泪盈眶!(辣的)

早上喝了不过瘾,中午又想喝,所以就加了好多食材!

省去了做汤底的步骤,好吃极了!

胡辣汤烩菜炖菜粉丝煲的食材和调料

金针菇
香菇
豆芽
牛肉
香干
胡萝卜
西葫芦
粉丝
方中山胡辣汤料包两匙

胡辣汤烩菜炖菜粉丝煲的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅里加水,放入香菇、金针菇、粉丝,大火煮开。干香菇和粉丝不用提前泡。

    胡辣汤烩菜炖菜粉丝煲的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    两匙胡辣汤粉料和少量凉水混合,化开如图。如果直接加入沸腾的锅中会结块。

    胡辣汤烩菜炖菜粉丝煲的做法步骤 第2步
  3. 3.

    放入其它的蔬菜,蔬菜品种自己随意放,手边有什么放什么。

  4. 4.

    差不多蔬菜煮熟后,倒入化开的胡辣汤粉料。缓缓倒入,同时用筷子或勺子不停在锅里画圈搅拌。

  5. 5.

    煮至汤头开始变的浓稠,这个过程很快,就可以称锅了! 超级快手又简单。

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