芒果雪梅娘
芒果雪梅娘的做法说明
第一次做雪媚娘，从最简单的方法开始。方子可做20个。
芒果雪梅娘的做法与步骤
- 1.
雪媚娘皮一张切成四片备用
- 2.
芒果切丁
- 3.
奶油加糖打发
- 4.
我用蛋清分离器做形状，把雪媚娘皮放在蛋清分离勺。一层奶油一层芒果再一层奶油。封口捏紧。倒扣在纸杯上，制作完成！
- 5.
密封盒放冰箱冷藏2小时即可。Yummy嗒！
小贴士
1、打发奶油容器底下垫冰水，加快打发。1-2分钟即可。注意打发过度会变豆腐渣状。
2、封口可以蘸水增加粘性。
3、以防雪媚娘皮变硬，用密封盒放冰箱保存。
