青菜、鲜肉大包子

青菜、鲜肉大包子

青菜、鲜肉大包子的食材和调料

普通面粉300克
酵母3克
细砂糖10克
适量
菜馅料:青菜、豆腐干
调料:盐、麻油、味精、
肉陷料:肉末、蚝油、味精、、白胡椒

青菜、鲜肉大包子的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有面团材料揉成光滑的面团

    青菜、鲜肉大包子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    包上保鲜膜放在28度左右的室温发酵1小时。发酵好的面团分成适量份醒10分钟左右。

    青菜、鲜肉大包子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    包包子

    青菜、鲜肉大包子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    上锅蒸25分钟就完成了

    青菜、鲜肉大包子的做法步骤 第4步

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