小清新洋葱土豆沙拉

小清新洋葱土豆沙拉的做法与步骤

1. 第1步.

   洋葱切丝，放凉水里，然后豪爽的放冰块（金属容器装效果更好）放入冰箱过夜（记得用保鲜膜或者盖子罩起来否则整个冰箱都是洋葱味！

   
2. 2.

   取出冰水泡过夜的洋葱，用凉水再过两遍（如果这些洋葱水不舍得倒掉，也可以用来煮面炖肉什么的） 土豆和鸡蛋煮熟切片

3. 第3步.

   准备大碗，放入蛋黄酱，橄榄油，奶酪丝，盐，果醋或者白醋，我还加了橄榄，不过橄榄只是为了装饰，然后拌匀

   
4. 第4步.

   再拌入洋葱土豆和鸡蛋片，沙拉就算做好啦！配着香喷喷的面包吃非常美味！