迪斯科煎饼(这么喜感的名字一定是印度的小吃啦)

迪斯科煎饼(这么喜感的名字一定是印度的小吃啦)的做法说明
在youtube上看到的印度街头小吃,很快捷,自己在家试了一次,直接搬运过来。其中的配料也只是推测,如有大神知道准确调料请告知!
味道的确很街头,但是有点噎,请自备大量饮水。。。。
原视频见: disco fry egg street fast food मसालेदार अंडा फ्राई https://www.youtube.com/watch?v=tOaKPzhHzL4
迪斯科煎饼(这么喜感的名字一定是印度的小吃啦)的做法与步骤
- 第1步.
锅烧热,稍微多一点油,打入鸡蛋,用锅铲打散
- 第2步.
撒上葱和香菜
- 第3步.
撒上大量的辣椒粉、孜然粉、姜黄粉、盐
- 第4步.
把两个小面包摊开,放在鸡蛋上,再加一次以上调料(小心盐不要过量)
- 第5步.
用铲子(我用的压土豆泥的那种铲子)把面包压平。在面包上洒点油
- 第6步.
翻个面再大火煎一会儿(这是我自己翻面后的效果图)。起锅!
小贴士
1. 虽然这视频全程都没有关过火,但我试过,全程大火鸡蛋会焦
2. 这个煎饼很快就能做出来,早餐可以换花样吃 :)
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好吧,隔了一些日子我又回来了~今天给大家做个亲子盖饭~为什么叫这个名字呢?其实很简单就是有鸡蛋和鸡腿!也就是说不只是有鸡蛋哦~还有鸡腿!也就是说要吃就吃小鸡一家子!好残忍!我都不敢说了~日本人就是会起名字~还不如叫小鸡一家亲!红丝绒爱心夹心裱花蛋糕(名字居然这么长哈哈哈)#大阪風炒烏冬#去大阪幾次最讓我的胃得著安慰的不是大阪燒。不是章魚燒而是平平常常的炒烏冬所以特地買了醬料和海苔粉回來即使在家,吃得到我懷念的味道~五花肉一定一定要煎香哦~把油都逼出來之後就不用再加油了~儘量不要用平常的辣椒醤!改用唐夏天名字一定要长且无敌好吃的小龙虾大蒜一定要这么腌才好吃【肉饼蒸蛋】你一定想不到,蒸肉饼还有这么多秘诀!没有其它名字的海南小吃䊦(ya)粄天这么热,能不能给孩子吃冰淇淋?丨这么吃一定没问题!泡菜牛蛙~蛙蛙🐸这么可爱😁一定很好吃!