不沾牙超Q弹的小南瓜饼
不沾牙超Q弹的小南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
老南瓜，糯米粉，生粉，白糖。
- 第2步.
老南瓜切好。
- 第3步.
封上保鲜膜上锅蒸15到20分钟至软，如果是微波炉大火8分钟就可以了。
- 第4步.
蒸好把南瓜捣融，这时把白糖倒进去一起搅。
- 第5步.
加糯米粉，生粉一起揉。
- 第6步.
面团揉好，挤出一个一个搓成小圆球，忘了拍挤出面团的照片了。
- 第7步.
准备两根牙签，对称摁。
- 第8步.
对称摁。
- 第9步.
上面摁好，再往两边提。
- 第10步.
两边对称提高点哦，要不蒸出来会塌的。
- 第11步.
加上枸杞点缀。没有枸杞用葡萄干也得。
- 第12步.
小南瓜底部擦点食用油，蒸出来就不沾锅，上锅蒸10分钟。
- 第13步.
完成。
