梦幻奶茶

梦幻奶茶的做法说明
奶茶真的太好喝了,热的好喝,冷的更好喝!但是用奶茶粉来冲是不健康的,下面我就介绍一种我在多伦多学到的用红茶冲泡的奶茶,我觉得这种奶茶是港式的,还是和台湾奶茶有区别的,但是味道不错的,希望大家试试,在用茶和用糖方面大家可以根据个人口味调节。
梦幻奶茶的做法与步骤
- 1.
西米开水煮10分钟,煮到中心剩个小白点,过冷水,放一边 红茶冷水(1升水)煮开,放一边,我喜欢趁热用,也可以放凉用
- 第2步.
一勺炼奶放进杯子
- 第3步.
一勺西米,喜欢的可以多加一些
- 第4步.
关键来了!要想奶香茶香浓厚,这时候就要用非常烫的茶对着炼奶冲下去,这样冲开的奶茶才会香。
- 第5步.
搅拌均匀,要加冰的可以这时候把冰加进去
- 第6步.
奶油打发,挤在奶茶上,我比较懒,直接用的喷出来的奶油(^V^)
- 第7步.
撒上一些糖豆,其实也可以撒上巧克力碎,巧克力酱,请随意……
- 第8步.
放上棉花糖就完成了。是不是很简单呢?
小贴士
1.要想好喝还是要用好茶,多煮一会才会香。
2.顶上的奶油和棉花糖都是装饰,多奶茶少装饰喝起来才会舒服好喝。
3.甜度浓度可以根据个人口味调节炼奶的多少,喝热的不用加糖,喝冰的建议加一小勺糖才不会觉得茶苦。
4.希望大家多多分享自己的奶茶创意,希望大家喜欢我的这款。