夢幻燃面

夢幻燃面

夢幻燃面的食材和调料

雞蛋一只
麵粉500克
少許
紫甘藍汁一小碗
蔥末
宜賓芽菜
肉末
雞精
自製紅油
醬油
香油
花生加入烤盤,100度15分鐘,涼透後用攪拌機絞碎即可

夢幻燃面的做法与步骤

  1. 1.

    紫甘藍榨汁,過濾取汁水備用

  2. 第2步.

    把500克麵放入廚師機,加入雞蛋一只,鹽少許,紫甘藍汁(適量添加),開啟攪拌模式

    夢幻燃面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    和麵完成,直接使用壓麵頭進行壓麵。

    夢幻燃面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    豬肉和芽菜末加油超香備用,麵煮熟後,瀝水,依次加入醬油、鹽,雞精、香油、紅油、花生末、芽菜肉末,最後撒上蒜末和蔥末!大功告成!無比美味!

    夢幻燃面的做法步骤 第4步

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