好吃好吃辣椒酱

好吃好吃辣椒酱的做法与步骤

1. 1.

   青辣椒剁碎 放到无油加热的锅里炒一会。炒的时间短比较辣，时间长就没那么辣

2. 2.

   榨菜剁碎放到锅里炒香。我没有放油 因为待会要用花椒爆香油

3. 3.

   混合炒好的榨菜碎和蒜蓉 姜茸 放到辣椒里

4. 4.

   锅里倒油加热 然后小火放入花椒八角 5分钟后关火 过滤花椒八角 把油倒进辣椒酱里

5. 5.

   加一勺料酒 盐糖 调味 也可以放点酱油 然后封存

6. 6.

   拿出来拌面一定超好吃！