冬瓜炖肉(剩排骨也没说不行)

冬瓜炖肉(剩排骨也没说不行)

冬瓜炖肉(剩排骨也没说不行)的做法说明

冬瓜除水利湿 也没有污染,个人很喜欢的一个食材。冬瓜炖肉主要是五花肉得有点点肥肉才好吃,或者加入做好的排骨,红烧肉,猪蹄都可以,随意性太大了

冬瓜炖肉(剩排骨也没说不行)的食材和调料

冬瓜半个方向盘
五花肉适量
酱油 盐 剩排骨当然剩排骨没有更好

冬瓜炖肉(剩排骨也没说不行)的做法与步骤

  1. 第1步.

    冬瓜切块

    冬瓜炖肉(剩排骨也没说不行)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉切片 顺便切个姜。葱可以加。

    冬瓜炖肉(剩排骨也没说不行)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅热油,加姜片,出香加肉翻炒,加酱油。肉变色后加冬瓜,翻炒几下加入清水,酱油,少许盐。

    冬瓜炖肉(剩排骨也没说不行)的做法步骤 第3步
  4. 4.

    此时昨天的剩排骨可以出场了。。。最后冬瓜软烂后就可以出锅啦。

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