海胆奶油意面
海胆奶油意面的做法说明
简单快手和风意面。
住在霓虹有便宜海胆买，国内可能比较难入手。不过罐装海胆酱应该也可以做吧。
海胆奶油意面的做法与步骤
- 1.
大蒜切成末洋葱切丝，平底锅入橄榄油中小火炒出香味
- 2.
入淡奶油和西式高汤粉，煮开
- 3.
取适量最后装饰用的海胆放一边，剩下的海胆倒进锅里捣碎，煮至浓稠。
- 4.
煮好的意面放进锅里，入一大勺黄油，煮至入味。最后用盐和黑胡椒调整你喜欢口味。
- 5.
出锅装盘，顶上放上刚刚放一边的海胆，再放一点碎海苔。
小贴士
洋葱的甜味和海胆相得益彰，宁可不放大蒜也要放洋葱。
