土豆卤肉
土豆卤肉的做法说明
在宿舍自己煮饭的简单的菜
土豆卤肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉洗净切块，大块点，选瘦肉和肥肉掺半的
- 第2步.
热锅，把八角和桂皮下锅炒有香味后加入米酒，在炒一会，
- 3.
下五花肉，在炒一下，放红糖，提味
- 4.
放酱油，口味自己可以试试，比平时自己的口味淡点的，因为你待会还会用炖的会收水所以会变咸哦！！
- 第5步.
然后一起下炖锅，高火到2小时后，放土豆，土豆是切块的，大块点没事，然后再开高火炖1小时，软硬根据自己的口感在调试哦！！
小贴士
关于咸淡的话自己在还没做成品的时候，可以先试试！红糖可以多点这样会比较好吃，酱油买最普通的就可以了！
