(绝对成功)蔓越梅香蕉玛芬

(绝对成功)蔓越梅香蕉玛芬

(绝对成功)蔓越梅香蕉玛芬的食材和调料

香蕉1根(熟透)
鸡蛋1个
面粉100g
泡打粉5g
玉米35g
牛奶30g
55g
蔓越梅适量

(绝对成功)蔓越梅香蕉玛芬的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料

    (绝对成功)蔓越梅香蕉玛芬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把香蕉去皮捣成香蕉泥

    (绝对成功)蔓越梅香蕉玛芬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把鸡蛋搅拌均匀成蛋液

    (绝对成功)蔓越梅香蕉玛芬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    除面粉和泡打粉外,其它材料全部倒进去鸡蛋液里。然后搅拌均匀

    (绝对成功)蔓越梅香蕉玛芬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把面粉和泡打粉倒入搅拌均匀的材料里,拌成面糊(注意:别太大力把面糊拌起筋了)

    (绝对成功)蔓越梅香蕉玛芬的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把拌好的面糊装入纸杯8、9分满。表面再撒上一点蔓越梅干

    (绝对成功)蔓越梅香蕉玛芬的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱预热上下火、中层180度25分钟(用牙签插进去,拔出来干的就可以出炉)。

    (绝对成功)蔓越梅香蕉玛芬的做法步骤 第7步

小贴士

我用的是格兰仕的烤箱,因为每个烤箱型号不同,温度不同,所以自己要注意上色和熟透成都来加减时间

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