金银豆腐

金银豆腐的做法与步骤

1. 1.

   将鸡蛋用一只稍大的碗打散

2. 2.

   把一整块豆腐放入打散鸡蛋的碗中，用勺子的背面压碎（不需要太碎），搅拌均匀

3. 3.

   放入适量的盐，少许白胡椒粉，搅拌均匀

4. 4.

   热锅冷油，倒入鸡蛋豆腐翻炒，慢慢的就会散开来，炒熟出锅即可