清新柠檬酸奶玛芬，润
清新柠檬酸奶玛芬，润的做法与步骤
- 第1步.
准备工作，柠檬皮用盐搓一下，洗干净。削下半个柠檬皮，白的部分尽量少一点，再切成细丝细粒，然后加入一小匙盐，热水泡一下，可以去涩味。
- 第2步.
50g黄油切小块加热融化
- 第3步.
加入三匙糖搅拌均匀，然后分三次加入打散的鸡蛋，每次都等搅拌均匀后再加入下一次
- 第4步.
加入80g酸奶，搅拌均匀
- 第5步.
加入两匙柠檬汁约15g
- 第6步.
把柠檬皮碎屑冲洗干净去盐分，加入
- 第7步.
预热烤箱180度。
- 第8步.
100g低筋粉中加入2小匙泡打粉约7g，拌均匀
- 第9步.
筛入面粉
- 第10步.
切拌均匀至无干粉即可。不可圆周搅拌。
- 第11步.
装入裱花袋，没有用保鲜袋也可。
- 第12步.
裱花袋尖角剪个约1cm的口子，把面粉糊挤入容器五六分满。
- 第13步.
撒上金宝酥颗粒，没有可以不放。金宝酥颗粒是黄油糖粉和杏仁粉各20g混合成小粒状。
- 第14步.
入烤箱中下层，180度20分钟
