葡式蛋挞

葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法说明

看到网上加各种面粉的蛋挞很是不喜欢,而且分量又多,家里人不多就可以用六个蛋挞的量。不加面粉的蛋挞又香又滑值得你试一下

葡式蛋挞的食材和调料

纯牛奶80g
细纱20g
炼乳8g
忌廉奶油80g
蛋黄2个
蛋挞皮6个

葡式蛋挞的做法与步骤

  1. 1.

    从冰箱取出半成品蛋挞皮,现在预热烤箱200 (180到200因烤箱)

  2. 2.

    把纯牛奶和糖、炼乳加入盆中用手动搅拌机搅拌均匀

  3. 3.

    均匀后,再加淡忌廉搅拌,均匀就好,不用搅拌太久

  4. 4.

    再加蛋黄搅拌均匀

  5. 5.

    全搅拌完后,用漏斗过滤。倒入蛋挞皮内,八分满。放入烤箱20分钟左右

美食资讯

葡式蛋挞相关菜谱大全