简易意大利面
简易意大利面的做法说明
从一个吃货向一个小厨努力，西餐进阶先由意面开始吧，第一次做就被夸成功，还是朋友的手抄菜谱给力哈～
简易意大利面的食材和调料
| 西红柿 | 2-3个 |
| 牛肉馅 | 若干根据口味 |
| 意式番茄酱 | 罐装的1罐用3次 |
| 亨氏番茄汁 | 3-4汤匙 |
| 总统淡黄油 | 1小块 |
| 盐 | 平时炒菜用的3倍 |
| 糖 | 2-3汤匙 |
| 意大利混合香草 | 1汤匙 |
| 洋葱碎 | 我是跟肉末1:1 |
| 干白 | 可选 |
| cheese碎 | 可选 |
简易意大利面的做法与步骤
- 1.
西红柿剥皮、切丁备用；洋葱碎切小丁，备用
- 2.
锅7成热放入黄油，化开
- 3.
洋葱碎先入锅，爆香
- 第4步.
放入牛肉末翻炒，炒熟，加适当的干白葡萄酒增加香气
- 第5步.
肉变熟后加入西红柿丁继续翻炒，紧接着放番茄酱罐头和少量的亨氏番茄沙司，熬制
- 6.
加盐、糖、香草
- 7.
搅拌均匀后放小半碗热水，小火熬制10分钟
- 第8步.
出锅前撒些cheese碎更好，酱汁完成
- 9.
煮面根据粗细，国外的面不好煮，可以百度下，我是直接用高压锅加水放面压了5分钟齐活
小贴士
如果想入味的话，可以提前一天做好酱汁，腌制一晚上，第二天再吃。
