椰香纸杯蛋糕

椰香纸杯蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   准备好材料，一共5杯蛋糕

2. 2.

   蛋白和蛋黄分离，打发蛋白霜，分3次加入白砂糖

3. 3.

   用打蛋器把蛋黄稍微打下，不要打发。把花生油，剩余的糖和椰浆加入拌匀后加入塞过得低筋面粉也拌匀。

4. 4.

   分3次加入蛋白霜，从下往上拌匀后转入纸杯里

5. 第5步.

   烤箱预热10分钟，把蛋糕放入烤盘。中层170℃烤25-30分钟

   
6. 第6步.

   家人第一次说比蛋糕店的好吃呦！超有成就感的啊