辣酱鸡肉

辣酱鸡肉的做法与步骤

1. 1.

   1  鸡腿生姜冷水煮透，一般筷子能穿透就可以了

2. 2.

   2 煮好的鸡腿用冷水冲凉，去骨，鸡肉撕成小块

3. 3.

   3 锅内放入少量油，姜丝和大蒜煸烧出香味时放入韩国辣酱，加入料酒稀释（韩国辣酱比较稠），然后加入鸡肉，加点盐调味，最后加一点蚝油提鲜，duang，出锅