柠檬酱酸奶麦芬
柠檬酱酸奶麦芬的做法说明
继续山崎佳的方子，很好吃！很简单！刨了皮的柠檬终于有用处了，^_^
柠檬酱酸奶麦芬的做法与步骤
- 1.
在搅拌碗中放入鸡蛋和糖，搅拌均匀
- 2.
放入色拉油，搅拌
- 3.
再加入酸奶和柠檬酱混合
- 4.
低筋粉和泡打粉混合过筛，加入搅拌盆中，用刮刀轻轻搅拌
- 5.
最后倒入麦芬模，180度30分钟
小贴士
烤箱在拌料前180度预热10分钟
以上为6个麦芬的量，我因为是12连模，所以double
柠檬酱做法：取一个柠檬的汁，加糖60克，黄油40克，一只打散的鸡蛋，放在搅拌碗中搅拌均匀。用另个小锅把水煮沸，然后放入搅拌碗，边隔水加热边搅拌至粘稠状。我完成后有用滤网过滤一下。
