全麦红糖桂圆面包（金大旺）

全麦红糖桂圆面包（金大旺）的做法与步骤

1. 1.

   桂圆干用温水泡软沥干

2. 2.

   红糖加入热水融化放凉

3. 3.

   除桂圆干的所有原料混合，揉至光滑，加入桂圆干揉圆，温暖处发酵至两倍大

4. 4.

   初发完成后，滚圆松弛15分钟，擀成牛舌后自上而下卷成锥形

5. 5.

   最后发酵至两倍大，撒粉，割包，烤箱预热180度，烤22分钟左右