「少年不知愁滋味」凉拌菜 ·苦瓜鸡丝
「少年不知愁滋味」凉拌菜 ·苦瓜鸡丝的做法说明
心血来潮想弄些创新菜，没想到味道很棒，减肥中的低脂肪凉拌开胃小菜，简单易学！
「少年不知愁滋味」凉拌菜 ·苦瓜鸡丝的做法与步骤
- 1.
将买来的鸡脯肉按照纹路切出一块，用适量盐抹两面，加酒，腌制5到10分钟！
- 2.
将腌制好的鸡肉放入水中煮熟，按照纹路撕成丝状。
- 3.
将苦瓜成条放入水中焯一下不用太熟，出锅在切成末前撒些细盐。
- 4.
接下来就是非常关键的酱料啦！将沙拉酱和炼乳搅拌开，沙拉酱比炼乳比例为3:1最后再将苦瓜末和酱以及鸡肉丝搅拌在一起！
- 5.
最后用番茄小叶子摆盘就ok啦⭐️
