猪肚丸金针木耳汤-双林记

猪肚丸金针木耳汤-双林记

猪肚丸金针木耳汤-双林记的做法说明

潮汕美食超爱,这个是汕头的丸子,爱尝鲜上在双林记买的,很喜欢的口味~好多小伙伴儿也买了,写个简单又好吃的方法安利大家~

猪肚丸金针木耳汤-双林记的食材和调料

双林记猪肚4粒
金针菇一小把
黑木耳四五六七朵
白菜或其他青菜两三棵
小细芹一根(最后提鲜的)
一丢丢

猪肚丸金针木耳汤-双林记的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肚丸事先拿出解冻,这样比较好熟。 金针菇洗净去根切小段 木耳泡发后切细丝 两碗水烧开,加入猪肚丸煮六七分钟 加入金针菇和木耳丝,煮一两分钟 加入青菜,调少许盐,出锅 我在盛出以后洒了一些芹菜碎,盖盖子焖了一会儿,好鲜啊!春天的味道~

    猪肚丸金针木耳汤-双林记的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    也可以根据喜好加入她家的沙茶酱,微甜微辣还蛮特别,我就吃的原味啦

    猪肚丸金针木耳汤-双林记的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    看看剖面图!

    猪肚丸金针木耳汤-双林记的做法步骤 第3步
  4. 4.

    这个汤超级鲜,猪肚丸里有胡椒,味道好特别,不腥也不腻,只需调一点盐就把整个汤味道带出来了

  5. 5.

    琉森的字棒棒哒~

小贴士

超简单清新吃法,表错过

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