6寸戚风（子瑜妈妈）

6寸戚风（子瑜妈妈）的做法与步骤

1. 1.

   打发蛋白，加柠檬汁，30g糖分3次加入，至硬性发泡，放入冰箱冷藏

2. 2.

   打匀蛋黄，依次加入10g糖，奶，油，每次打匀后再加入下一样材料

3. 3.

   低粉过筛，加入蛋黄液，拌匀

4. 4.

   蛋白蛋黄糊合并切拌均匀

5. 5.

   烤箱170度45分钟