肉丝玉米粒

肉丝玉米粒的做法与步骤

1. 第1步.

   所有材料弄好备用，圆葱蒜炒香，下虾仁（要放少许料酒去腥）.

   
2. 2.

   用淀粉，蚝油，盐，生抽，糖，水（或者浓汤）调汁，超好的虾仁放入玉米粒翻炒，然后加入汁，炒后装盘打底

3. 3.

   西兰花（淡盐水绰一遍），下锅微炒，装盘，放玉米粒上面做二层打底.

4. 第4步.

   卤肉丝（鸡丝/猪肉丝均可），加少许浓汤和葱丝微炒，装盘.