蹄筋木耳笋三鲜汤
蹄筋木耳笋三鲜汤的做法说明
竟然发现没有这款经典汤水的做法，po一个上来，师承老妈。
蹄筋木耳笋三鲜汤的做法与步骤
- 第1步.
笋洗干净，泡水。
- 第2步.
木耳提前泡发。
- 第3步.
蹄筋装袋子，加水，泡发。
- 第4步.
青菜、葱姜洗净，切配。
- 第5步.
锅里放水和生姜煮沸。
- 第6步.
加木耳、笋、葱、蹄筋、香肠或咸肉，放料酒，再放青菜，不需要煮太久。
- 第7步.
碗里放榨菜、白胡椒粉、盐、鸡精。
- 第8步.
将汤和食材放入碗中，调味，加麻油。
小贴士
蹄筋泡发放入塑料袋中加水泡发。
竟然发现没有这款经典汤水的做法，po一个上来，师承老妈。
笋洗干净，泡水。
木耳提前泡发。
蹄筋装袋子，加水，泡发。
青菜、葱姜洗净，切配。
锅里放水和生姜煮沸。
加木耳、笋、葱、蹄筋、香肠或咸肉，放料酒，再放青菜，不需要煮太久。
碗里放榨菜、白胡椒粉、盐、鸡精。
将汤和食材放入碗中，调味，加麻油。
蹄筋泡发放入塑料袋中加水泡发。
