鲜蟹豆腐

鲜蟹豆腐的做法与步骤

1. 1.

   活蟹洗净，切对半，打开盖子，去腮。依喜好切小块

2. 2.

   将蟹摆放在盘内。一盒豆腐打开后在盒内用刀划成块，再倒扣在蟹上（随便啦别让豆腐太散就行了）

3. 3.

   加入白糖，盐，酒，胡椒粉。两片姜切丝，一并加入

4. 4.

   轻轻拌匀即可。腌十分钟

5. 5.

   上锅蒸。水开后中小火蒸15～20分钟

6. 6.

   出锅前撒上葱即可