牛奶馒头

牛奶馒头

牛奶馒头的做法说明

营养健康早点,制作方便,平时放冰箱冷藏,早上起来热一下就好了。

牛奶馒头的食材和调料

牛奶250ml
植物油2大勺
精盐2g
2大勺(可酌量增加)
高筋粉370g
玉米面粉50g(可用高筋粉代替)
发酵粉5g

牛奶馒头的做法与步骤

  1. 1.

    将全部食材按顺序投入面包机,搅拌30min,发酵60min(就是包子面团制作功能)

  2. 第2步.

    取出后揉面排气,摆好后醒面20min。

    牛奶馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开大火,水开后改小火蒸20min。关火闷3min取出食用。多余的放冷藏,晚上起床热一下就好了。

    牛奶馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    奶香四溢!

    牛奶馒头的做法步骤 第4步

小贴士

这个配方能做20个小馒头,分两层蒸。

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