番茄土豆牛尾汤
番茄土豆牛尾汤的做法说明
过年朋友送了很多牛尾，不知道怎么做，上网上查了查 结合自己又懒又馋的特点，和大家分享我的牛尾汤。
番茄土豆牛尾汤的做法与步骤
- 第1步.
牛尾焯水。 将牛尾和凉水一起加到锅中煮沸，加入料酒，去除牛尾异味。
- 第2步.
切块装锅。 将土豆海带切块，不需要切很小，煮出来很软，太小就烂了。
- 第3步.
将牛尾加入，同时加进葱姜和适量生抽，我的标准是出锅后浅浅的黄色。 保压25分钟。
- 第4步.
西红柿切丁，洋葱切丁，炒锅中加适量油，煸炒成泥。
- 第5步.
豆腐切条，下锅煎黄。
- 6.
将煮好的牛尾土豆海带连汤一起倒入西红柿酱中，煮沸，加入适量盐和胡椒粉。
