家常肉饼
家常肉饼的做法说明
早安！[太阳]饮食就是文化！中国爱把各种精华包入其中。比如肉饼，包子，饺子和汤圆，是诉说大肚能容，还是要展示内涵，内敛！西方的比萨呢？[偷笑]
家常肉饼的做法与步骤
- 第1步.
，芹菜，红萝卜，木耳切碎丁与肉沫扮一起，打入鸡蛋，以增加粘性。搅拌
- 第2步.
放入所有调料和葱姜沫搅拌
- 第3步.
面揉好后，分成小份，醒一会。
- 第4步.
擀成薄饼，将馅料放入其中
- 第5步.
像做包子一样封口
- 第6步.
用手将饼一面轻轻弄薄，饼至薄皮，可透馅。将薄面放入电饼铛。然后将另一面用手拉薄，至填满饼铛。饼的厚度随个人。我比较喜欢薄皮大馅的。
- 第7步.
烘焙至饼遇热蓬起。换面继续烘焙
- 第8步.
薄皮大馅的家常肉饼就告成啦！
- 第9步.
再配上玉米糊糊，就更加美味啦！
