炒烤香菇（勾氏私房菜）

炒烤香菇（勾氏私房菜）的做法与步骤

1. 第1步.

   鲜香菇冲水洗净去老根，不要浸泡，洗完沥水切厚片

   
2. 第2步.

   不沾锅中下油，放蒜片煎香，下香菇煸炒，中小火，煸炒到香菇水份流出继续炒，直到煸出的水份再收干，下生抽蚝油炒匀，撒烧烤粉出锅。